Nyligen publicerades översikt som samlar aktuell kunskap från forskning och näring gällande naturbetesmarkers värde i framtidens nöt- och lammköttsproduktion.
I rapporten pekas på innovationer som kan ge nya möjligheter till rationell betesdrift på naturbetesmark. Författarna pekar på vikten av att enskild naturbetesmark behöver ses som en del i foderstrategin. Utmaningar finns, inte minst i frågor som rör regelverk, men också i konsumenters betalningsvilja. Rapporten är publicerad inom ramen för centrumbildningen SustAinimal och finns att läsa i sin helhet här.
