Jordbruksverket har uppdaterat sin information om de svenska mervärdena som utmärker vår matproduktion. Mervärdena baseras på att svensk lagstiftning, frivilliga branschpolicys och andra bestämmelser.
Sammantaget är det mer omfattande än i många andra länder och att det har positiv påverkan på matens egenskaper ur ett hållbarhetsperspektiv. Om konsumenter i växande utsträckning köper svenskt stärks den hållbara konsumtionen av mat, jordbrukets konkurrenskraft och den svenska försörjningsförmågan. Svenska Köttföretagen har bidragit med synpunkter på rapporterna som berör gris-, nöt- och lammproduktion.
Jordbruksverkets sju rapporter om mervärden inom svensk produktion av mat hittar du på Jordbruksverkets webbplats.
