Ordförandeskifte i Svenska Köttföretagen

Avgående och tillträdande ordförande i Svenska Köttföretagen

Vid Svenska Köttföretagens extra bolagsstämma i november valdes Viktor Tornberg, koncernchef på KLS, till ny ordförande.

Efter 1 år som ordförande i Svenska Köttföretagen och som projektledare för den nya branschstrukturen, så avtackades Maria Forshufvud för sitt väl genomförda arbete. Till ny ordförande för Svenska Köttföretagen utsåg ägarna Viktor Tornberg, Koncernchef på KLS. Viktor ser fram mot sin nya roll och leda styrelsen i arbetet med att fortsätta utveckla Svenska Köttföretagen och verksamheterna i denna koncern.

Svenska Köttföretagens styrelse

Läs mer aktuellt

Se mer aktuellt

Köttbranschen

2024-04-11

Öppen utlysning till 30 april

För att stärka konkurrenskraften och lönsamheten i värdekedjan för svensk gris-, nöt-, och lammköttproduktion avsätter Sveriges köttbönder varje år tre miljoner kronor till Branschutvecklingspengen. Årets kriterier är satta för att möta aktuella behov och utmaningar inom respektive djurslag. Rådgivare, veterinärer, köttproducenter, forskare, entreprenörer: Var med och sök projektmedel som bidrar till framtidens hållbara köttproduktion!
Djuromsorg

2024-04-10

Samarbete nyckeln i kampen mot svindysenteri

Dysenterifritt Sverige har genom gemensamt arbete mellan veterinärer, slakterier och producenter intensifierat arbetet med sanering av dysenteri i svenska grisbesättningar. Ett arbetssätt har formaliserats inom nätverket, vilket finns beskrivet i rapport som publiceras i april 2024. Nu gäller det att öka medvetenheten om riskerna med dysenteri genom fortsatt sammanställning av data, gemensamma insatser vid utbrott och information till branschen.
Köttbranschen

2024-04-05

Framåtanda bland svenska fårföretagare

Under våren avslutas förstudie Svenskt Lamm. Svenska Köttföretagen och Svenska Fåravelsförbundet som lett förstudiens arbete har visat att trots ett märkbart gap mellan marknadens efterfrågan och producerad svensk lammköttsvolym finns en framåtanda bland en stor andel fårföretagare. Flera av dem har redan planer på en utökad lammköttsproduktion. Nu förbereds för nästa steg, att starta arbetet med den långsiktiga färdplanen och genomförandet av de åtgärder som lyfts fram i förstudien.
Köttbranschen

2024-03-15

Dags att livsmedelsstrategin blir verkstad

I veckan som gick riktade regeringen ljus mot svenskt jordbruk och livsmedelsproduktion. Först genom ett möte med företrädare för primärproduktion i Sverige. Bakgrunden är den oro som råder bland lantbrukare i Europa. Senare i veckan sammankallade man dessutom till första mötet med Livsmedelspolitiska Rådet.
Grisgenetik

2024-03-14

DanBred inkluderar suggöverlevnad i sitt avelsmål

Den 14 mars implementerade DanBred suggöverlevnad som en ny egenskap i avelsmålen för DanBred Lantras och DanBred Yorkshire, vilket är ett viktigt steg i avelsarbetet för att öka suggornas robusthet och produktiva liv. Detta följer efter flera års forskning och implementering av innovativa avelsmetoder, vilket innefattar insamling av data från mer än 100 000 suggor årligen från kommersiella bruksbesättningar. Genom att inkludera suggöverlevnad i avelsmålen förväntas en kontinuerlig förbättring av överlevnaden under de kommande åren, vilket kommer att gynna DanBreds kunder och öka suggornas robusthet.
Kvalitet

2024-02-23

Faderras och uppfödningsmodell optimerar korsningskvigor

Det behövs mer fakta om faderras och uppfödningsmodellers påverkan vid köttrassemin i mjölkkobesättningar. Ett nyligen avslutat försök vid SLU Götala nöt- och lammköttsforskning Skara visar hur vi når förbättrad tillväxt, slaktutbyte och naturvårdsnytta genom kombination av avel och uppfödning.
Djuromsorg

2024-02-14

Erfarenheter från sju gårdar med slaktgrisar i lösdrift och sorteringsvåg

Ett nyligen avslutat projekt beskriver erfarenheter av slaktgrisar i storgrupp kombinerat med sorteringsvåg. En större tillgänglig yta för grisen kan antas vara positivt för djurvälfärden. Men hur påverkar den djurens beteende och produktivitet? Och hur förändras arbetsmiljön i stallet? Detta var frågor som Rebecka Westin, djurhälsoveterinär och universitetslektor vid Sveriges Lantbruksuniversitet, bestämde sig för att söka svaren på.
Grisgenetik

2024-02-05

HKScan och PIC i gemensam nysatsning på Hampshire

I ett pressmeddelande meddelar HKScan att de inleder ett avelssamarbete med PIC, en världsledande aktör inom grisgenetik, på Hampshire. Samarbetet ger HKScan tillgång till PICs expertis och spjutspetsteknologi, vilket skapar stora möjligheter till ytterligare avelsframsteg för Hampshirerasens egenskaper. Svenska Köttföretagen ser positivt på samarbetet och den nya satsningen på att utveckla Hampshirerasen i Sverige.
Djuromsorg

2024-01-23

Svenska seminstationer först anslutna till höjd biosäkerhetsnivå genom ASF-status

I nära samverkan och med stort engagemang har vi tagit oss igenom en kritisk period med afrikansk svinpest i svensk fauna. Och hittills, utan att smittan nått till tama grisar. Erfarenheterna har gett oss nya insikter om vikten av att prioritera beredskap för nya utbrott av den smittsamma sjukdomen som drabbar vildsvin och tamgrisar. Vi känner också väl till de ekonomiska konsekvenserna som en smitta i tamgrisbesättning kan innebära. Inte minst genom utbrottet i Tyskland 2021. Förberedande smittskyddsarbete är nödvändigt. Detta för att säkra flödena i hela produktionskedjan.

Marknadsanalys och statistik

Överenskommelser och riktlinjer

Branschutvecklingspengen

Slakt i Sverige

Genetik

Semin

Livdjur

Klimatåtgärder på gård

Meat Standard Sweden Nöt

Ordförandeskifte i Svenska Köttföretagen

Läs mer aktuellt

Öppen utlysning till 30 april

Samarbete nyckeln i kampen mot svindysenteri

Framåtanda bland svenska fårföretagare

Dags att livsmedelsstrategin blir verkstad

DanBred inkluderar suggöverlevnad i sitt avelsmål

Faderras och uppfödningsmodell optimerar korsningskvigor

Erfarenheter från sju gårdar med slaktgrisar i lösdrift och sorteringsvåg

HKScan och PIC i gemensam nysatsning på Hampshire

Svenska seminstationer först anslutna till höjd biosäkerhetsnivå genom ASF-status