Grisbranschen i EU samlades nyligen i Holland för en gemensam lägesavstämning kring utvecklingen inom europeisk grisproduktion. Svenska Köttföretagen deltog vid mötet där representanter från tolv EU-länder diskuterade aktuella frågor, marknadsutveckling och politiska utmaningar.
En central punkt på dagordningen var Kinas beslut att införa importtullar på EU:s griskött. Tullarna varierar kraftigt mellan olika medlemsländer – från 15,6 till 62,4 procent – något som uppfattas som ett försök att skapa splittring inom unionen. Även om det ännu är för tidigt att bedöma de fulla effekterna, råder bred enighet om att beslutet är ett allvarligt bakslag för grisnäringen i EU.
Tysk djurvälfärdssatsning tappar fart
I Tyskland har utvecklingen inom djurvälfärd bromsats upp kraftigt. Landets ambitiösa satsning TierWohl, som skulle höja djurvälfärdsnivåerna stegvis genom ett femgradigt system, har stannat av. Efter att staten dragit tillbaka sitt ekonomiska stöd ligger de flesta producenter kvar på nivå 2 – och rörelsen uppåt är mycket begränsad. Handläggningstider på upp till fem år för nya bygglov, till följd av långsam administration, gör det inte lättare att genomföra nödvändiga förändringar.
Statligt uppköpsprogram oroar branschen
I Holland fortsätter samtidigt statens Buyout scheme, där grisgårdar frivilligt säljs till staten till marknadspris med upp till 20 procent i premium. Syftet är att minska kväveutsläpp, men programmet får oväntade följder. Flera branschföreträdare pekar på att det ofta är de mest effektiva och välskötta gårdarna som väljer att sälja, medan svagare producenter blir kvar, något som på sikt kan försvaga branschens konkurrenskraft.
Trots de utmaningar som diskuterades kunde värdlandet Holland visa upp ett positivt exempel på branschkommunikation. Initiativet The Pig Story, en årlig dag då grisgårdar över hela landet håller öppet hus för allmänheten, har blivit en stor succé. Syftet är att öka transparensen, skapa dialog och visa upp modern grisproduktion på nära håll. Evenemanget, som hålls varje september, lockar tusentals besökare och har fått mycket uppmärksamhet i medier.
Här finns en film från årets The Pig Story
