Gillar du Lantbruksstatistik?

Jordbruksverket har nyligen publicerat den jordbruksstatistiska sammanställningen. Publikationen är ett nytt format av den tidigare Jordbruksstatistisk årsbok. Syftet med sammanställningen är att ge en övergripande bild av det svenska lantbruket. Siffrorna avser produktionsåret 2021.

Delar av statistiken finns sammanfattad i en pp-presentation .

Läs mer aktuellt

Se mer aktuellt

Grisgenetik

2024-06-19

Galtteststationen Delta Norge klar att tas i bruk

Den 13 juni 2024 invigde Topigs Norsvin sitt nya test- och innovationscenter, galtteststationen Delta Norge. Testkapaciteten ökar därmed från dagens 3 000 till 5 000 galtar per år. Avancerad kamerateknologi tillsammans med CT-skanning och foderregistreringar kommer att öka de genetiska framstegen med ytterligare tio procent och främja forskning om djurvälfärd, robusthet och hållbarhet. Delta Norge kommer bidra till att minska grisars miljöpåverkan genom effektivare foderanvändning och lägre utsläpp av växthusgaser, tack vare de genetiska framstegen.
Livdjur

2024-05-23

Kan vi öka produktiviteten i svensk grisproduktion utan att öka suggantalet?

Under de senaste två åren har suggantalet i Sverige minskat från drygt 100 000 till dagens ca 92 000 suggor. Som en effekt av detta har antalet slaktade grisar minskat och kommer fortsätta att minska. Även om det finns planer på nybyggen och utökningar så ligger de relativt långt fram i tiden. Risken är att innan de anläggningarna kommer i produktion har slakten minskat så mycket att importköttet har tagit tillbaka marknadsandelar. För att vända trenden i det korta perspektivet vill vi visa att produktionen av slaktgrisar kan hållas uppe med med färre suggor om produktiviteten ökar ute på gårdarna.
Köttbranschen

2024-04-11

Öppen utlysning till 30 april

För att stärka konkurrenskraften och lönsamheten i värdekedjan för svensk gris-, nöt-, och lammköttproduktion avsätter Sveriges köttbönder varje år tre miljoner kronor till Branschutvecklingspengen. Årets kriterier är satta för att möta aktuella behov och utmaningar inom respektive djurslag. Rådgivare, veterinärer, köttproducenter, forskare, entreprenörer: Var med och sök projektmedel som bidrar till framtidens hållbara köttproduktion!
Djuromsorg

2024-04-10

Samarbete nyckeln i kampen mot svindysenteri

Dysenterifritt Sverige har genom gemensamt arbete mellan veterinärer, slakterier och producenter intensifierat arbetet med sanering av dysenteri i svenska grisbesättningar. Ett arbetssätt har formaliserats inom nätverket, vilket finns beskrivet i rapport som publiceras i april 2024. Nu gäller det att öka medvetenheten om riskerna med dysenteri genom fortsatt sammanställning av data, gemensamma insatser vid utbrott och information till branschen.
Köttbranschen

2024-04-05

Framåtanda bland svenska fårföretagare

Under våren avslutas förstudie Svenskt Lamm. Svenska Köttföretagen och Svenska Fåravelsförbundet som lett förstudiens arbete har visat att trots ett märkbart gap mellan marknadens efterfrågan och producerad svensk lammköttsvolym finns en framåtanda bland en stor andel fårföretagare. Flera av dem har redan planer på en utökad lammköttsproduktion. Nu förbereds för nästa steg, att starta arbetet med den långsiktiga färdplanen och genomförandet av de åtgärder som lyfts fram i förstudien.
Köttbranschen

2024-03-15

Dags att livsmedelsstrategin blir verkstad

I veckan som gick riktade regeringen ljus mot svenskt jordbruk och livsmedelsproduktion. Först genom ett möte med företrädare för primärproduktion i Sverige. Bakgrunden är den oro som råder bland lantbrukare i Europa. Senare i veckan sammankallade man dessutom till första mötet med Livsmedelspolitiska Rådet.
Grisgenetik

2024-03-14

DanBred inkluderar suggöverlevnad i sitt avelsmål

Den 14 mars implementerade DanBred suggöverlevnad som en ny egenskap i avelsmålen för DanBred Lantras och DanBred Yorkshire, vilket är ett viktigt steg i avelsarbetet för att öka suggornas robusthet och produktiva liv. Detta följer efter flera års forskning och implementering av innovativa avelsmetoder, vilket innefattar insamling av data från mer än 100 000 suggor årligen från kommersiella bruksbesättningar. Genom att inkludera suggöverlevnad i avelsmålen förväntas en kontinuerlig förbättring av överlevnaden under de kommande åren, vilket kommer att gynna DanBreds kunder och öka suggornas robusthet.
Kvalitet

2024-02-23

Faderras och uppfödningsmodell optimerar korsningskvigor

Det behövs mer fakta om faderras och uppfödningsmodellers påverkan vid köttrassemin i mjölkkobesättningar. Ett nyligen avslutat försök vid SLU Götala nöt- och lammköttsforskning Skara visar hur vi når förbättrad tillväxt, slaktutbyte och naturvårdsnytta genom kombination av avel och uppfödning.
Djuromsorg

2024-02-14

Erfarenheter från sju gårdar med slaktgrisar i lösdrift och sorteringsvåg

Ett nyligen avslutat projekt beskriver erfarenheter av slaktgrisar i storgrupp kombinerat med sorteringsvåg. En större tillgänglig yta för grisen kan antas vara positivt för djurvälfärden. Men hur påverkar den djurens beteende och produktivitet? Och hur förändras arbetsmiljön i stallet? Detta var frågor som Rebecka Westin, djurhälsoveterinär och universitetslektor vid Sveriges Lantbruksuniversitet, bestämde sig för att söka svaren på.

Marknadsanalys och statistik

Överenskommelser och riktlinjer

Branschutvecklingspengen

Slakt i Sverige

Genetik

Semin

Livdjur

Klimatåtgärder på gård

Meat Standard Sweden Nöt

Gillar du Lantbruksstatistik?

Läs mer aktuellt

Galtteststationen Delta Norge klar att tas i bruk

Kan vi öka produktiviteten i svensk grisproduktion utan att öka suggantalet?

Öppen utlysning till 30 april

Samarbete nyckeln i kampen mot svindysenteri

Framåtanda bland svenska fårföretagare

Dags att livsmedelsstrategin blir verkstad

DanBred inkluderar suggöverlevnad i sitt avelsmål

Faderras och uppfödningsmodell optimerar korsningskvigor

Erfarenheter från sju gårdar med slaktgrisar i lösdrift och sorteringsvåg