Visar alla
Välj år
Livdjur
2025-01-02
Efter flera års nedgång i livdjursförsäljningen avslutades 2024 starkt, där vi inte bara vände trenden utan också överträffade föregående års försäljning.
Köttbranschen
2024-12-27
En succé med totalt 128 deltagare varav 71 av de var på plats på Vreta Kluster där Kalvkalaset 2024 hölls samt sändes online på länk.
2024-12-23
Årets branschdagar hölls i Nässjö 4–5 november med 32 deltagare. Branschdagarna syftar till att stimulera erfarenhetsutbyte, ökad kompetens och samverkan mellan deltagande rådgivare, tjänstemän och deras organisationer.
2024-12-11
Då kanske du har nåtts av någon utav Sveriges Grisföretagares (SGF) kampanjer för att lyfta det svenska grisköttet. 2020 blev nämligen SGF beviljade medel genom Branschutvecklingspengen för ett treårigt marknadsföringsprojekt som syftade till att minska konsumtionstappet och i stället öka konsumtionen av svenskt griskött.
2024-12-05
De nordiska näringsrekommendationerna (NNR) uppdateras regelbundet och nytt för uppdateringen som skett 2023 är att de inte bara tar hänsyn till näringsintag utan även beaktar miljömässig hållbarhet och klimateffekter av näringsintaget. Näringsrekommendationerna används i sin tur av Livsmedelsverket för att sätta upp kostrekommendationer. NNR har även stor påverkan på menyerna i de offentliga köken (skola, vård- och omsorg). Med de nya miljöaspekterna i NNR kommer förmodligen rekommendationen på dagligt intag av rött kött att sänkas från max 500g per person och vecka till max 350g per person och vecka. Svenskt Kött beviljades därmed genom Branschutvecklingspengen 2023 medel för att driva projektet Opinionsbildning NNR 2023.
2024-12-02
Gård & Djurhälsan har med hjälp av medel från Branschutvecklingspengen 2022 uppdaterat sin hemsida med en helt egen sida för kalkyler och beräkningsverktyg samt skriftliga och videoinstruktioner för dessa.
2024-11-27
Efter två år under pandemi var det dags att återta Grisföretagardagen 2023 med temat ”Attraktiva Grisföretag”. Gård & Djurhälsan arrangerade ihop med Sveriges Grisföretagare, LRF Kött och Svenska Köttföretagen Grisföretagardagen på Elmia den 28 november 2023.
2024-11-25
Växa Sverige sökte under 2023 års utlysning av Branschutvecklingspengen medel för att genomföra inspirationsträffar där fokus låg på avelsstrategi med köttrassemin i mjölkkobesättningar. Syftet var att minska antalet mjölkraskalvar som föds upp till slakt och att det i stället ska födas fler korsningskalvar med bättre slaktegenskaper genom användning av Nordic Beef on Dairy Index (NBDI).
Grisgenetik
2024-10-11
En rapport publicerad av Landbrug & Fødevarer i augusti visar att DanBred fortsätter att leverera betydande framsteg inom grisaveln med en fortsatt ökning av produktiviteten. Under 2023 nådde besättningar i Danmark med DanBred-genetik en ny toppnivå med 35,3 avvanda grisar per sugga och år, vilket är det högsta rapporterade genomsnittet för något avelsbolag i världen.